国家相关法规政策

    我国首部《国民营养条例(草案)》规定，所有幼儿园、医院、学校、酒店、饭店、单位食堂等都要配备专业营养师。据此，100人以上的食堂、餐饮单位，其菜肴不要由厨师配制，而是在营养师的指导下，共同完成食谱的搭配、调理等工序，以保证用膳者的合理营养搭配。

《中国营养改善行动计划》中明确规定，以后的营养保健品推销工作应由营养师完成，而不是推销员。

    2014年1月28日，国务院办公厅以印发《中国食物与营养发展纲要(2014—2020年)》，纲要的政策措施提出：全面普及膳食营养和健康知识，加大营养检测与干预，推荐食物与营养法制化管理。
    从国家出台的这些政策中，我们不难看出，国家从来没有像现在这样重视营养与健康产业，而制度的不断健全，也必将为公共营养师从业提供更多的政策保障。